餐饮创业有妙招,pc蛋蛋微信群新店30天引爆客流

 
  现在,随着科技的发展,pc蛋蛋群智能通讯也是日新月异,手机已经取代了相机,因为现在是个手机就带相机功能。微信,QQ,支付宝,手机现在是啥功能都有,一机在手,潇洒神州一点都不吹牛逼。
 
  自微信火爆以来,各行业都在利用微信进行新一轮的新媒体营销。餐饮行业自然不能放弃这样的营销机会,但是,如果利用微信进行餐饮营销呢?
 
  随着微信公众平台在餐饮圈的普及,越来越多的餐饮人开始朝着“微信群”圈粉发力——但是建了群、拉了人,如何维护?怎么展开营销与粉丝玩互动?这些都是实实在在摆在餐饮人面前的问题,因为如果这几个问题没有得到解决,那么建群只能是“竹篮打水一场空”。

pc蛋蛋微信群引流
 
  现在十有八九的餐饮店都建有微信群,有员工群和客户群,还有以部门为单位的微信群。但是很多餐饮老板却不知道这么一个秘密,用微信群留住客户,30引爆客单,业绩呈6倍增长。

 
 
  案例:
 
  这是一家做鲁菜馆,做的山东菜很正宗,缺点就是地理位置比较偏,如果单靠广告的话投入成本高,单靠老客户口碑推广太慢。你们说对吧?
 
  王老板30多岁,平时也比较喜欢学习,思维比较活跃。比较喜欢接触新思想新模式。
 
  经过系统的学习营销模式,自己研究出了一套社群营销(微信群)的营销技巧,硬是将一个地理位置偏僻的菜馆做到每天生意爆满。需要提前一个星期预约才能吃到饭,但是前提产品杠杠的!
 
  大家要记住一个道理:店铺在产品和服务没有问题的前提下,通过一个好的营销模式介入运用,才会使得业绩有一个良好的发展趋势。
 
  社群营销方案:
 
  第一步:王老板在门口挂了一条横幅
 
  上面写道“微信百分百中奖,送家用电器”进店的客人百分百会被横幅所吸引。
 
  餐厅门口放一张桌子,上面摆满了价值875元的家用电器一件,价值498元厨房三件套,价值249花生油一桶,价值168元大米一袋等。
 
  有人在那里领奖品,店员也在为客户拍照,非常吸引眼球。客人一定会问,服务员介绍说,只要在店里吃饭消费满168元均可以获得抽奖的机会,百分百中奖。
 
  吃完结账后,将收银条交给门口的工作人员,然后他会给你一个二维码扫码,这是一个微信群的群二维码,告之在第二天的晚8:30点餐厅老板会在群里发红包。
 
  注意的是:抢得红包最大的人就得一等奖,奖品是价值875元的家用电器,依次是二等奖,三等奖等等,然后其他的人都有奖品,什么奖品,餐厅的30元代金卷,某某菜品一个等等。
 
  在微信群里抢红包,基本人人都喜欢。等到第二天微信群里抢了红包后,人人得奖,皆大欢喜。
 
  第二步:所有奖品都需要到餐厅现场领取
 
  巧妙的是,这些奖品,都需要到餐厅现场来领取。你会发现去现场领取,多半会顺带吃饭,极少数人会专门跑一次领奖品(地理位置比较偏僻嘛)对不对?
 
  领了奖品,餐馆又做了生意。门口人很多,热闹,又造了声势与气氛。与此同时,这些微信群里的人都是来吃过饭的客户,又给餐馆一个最快速方便的通道,随时可以联系、交流到这些客户们。
 
  最简单的就是餐馆有什么优惠活动,第一时间就可以群发到微信群中,效率极高。
 
  微信群的作用分享到这。不过还没完,上面只是让老客户回头吃饭,造声势的作用,还没有拓客,还没有客带客。
 
  第三步:分享朋友圈,带来新客
 
  于是下面更关键的微信群引流技巧来了。餐馆新建一个微信群,然后去老客户的微信群里发布一条信息。内容是这样的:
 
  xxx餐厅邀你吃霸王餐,请转发此微信群二维码和两张图片(两张图片是客户们在店门口领取奖品的现场照片)到你的朋友圈。
 
  获取点赞量30的,就可以获得150元霸王餐,点赞量在30之内的,就可以获取50元霸王餐。低于3个点赞的就没有。
 
  微信朋友圈文案是什么呢?是这样的:这家餐饮店又在搞大事了,“扫描加微信群,抢红包,百分百中奖,各种奖品都有。不要白不要”。要记住点赞不是最终目的,目的是让老客户的朋友圈内容有人看到,并且行动起来扫描餐馆的新微信群二维码进群。效果当然是没问题的。等于是又利用了一次老客户的微信朋友圈,将老客户的朋友们吸引过来消费。后续还会鼓励顾客办理会员卡等等·····,所以现在客人每天都暴涨
 
  咱们算一下:这家餐馆到底亏不亏呢?
 
  做实体门店生意的老板肯定知道。实体门店要的就是人流量,人流量大,就有机会赚钱。根本不会亏。有很多老板说不好这样不好操做。其实微信是我们最好的推广工具,只是太多的经营者不会学习,不会运用,不会坚持。
 
  为什么现在生意越来越难做了,很多产品都在提升竞争力,为什么依旧没有卖出去,是因为败在学习上,竞争对手都在掌握营销方法,营销策略,所以产品相同的情况下,做不大就是因为营销不到位。


附:如何玩好微信群,促进用户群活跃呢?
 
  “我是一名餐饮人,加了好几个微信群,但是也就刚添加那会关注一下,过不了两天就消息免打扰,群也成了摆设……”这是一位餐饮人在微信后台给我们的留言,他说,自己餐厅建的微信群结局也是如此,店内的员工都懒得打开看了,更别说是顾客了。
 
  那么,怎样才能把一个微信群经营的有声有色呢?记者无意发现了一个“很好玩”的群——
 
  1.先发红包再说事
 
  这是“鼎好家常菜”的其中一个微信群,有“营销女神”之称的营销总监徐媛媛早早地在群内公布活动信息。

发红包截图

 
 
  2.营销活动换着花样玩

       公布群内活动:一场资深吃货之间的智商抢答。这个活动是为了配合新品上市而举办的,奖品嘛,就是30元新品代金券啦~

换着花样玩

 
  3.报数为活动预热
 
  活动开始倒计时,莫名让人觉得紧张的节奏,真是赤裸裸的“手快有,手慢无”啊!


微信群互动预热截图
 
 
  4.题目乐趣多多,拿走不谢
 
  以上十道抢答题,有结合济南当地特色的,也有考验粉丝对电影的熟知程度的……有些题目,还真的需要好好想一想才行~

题目1

 
题目2


题目3


 
  5.粉丝积极抢答
 
  30元的代金券说实话其实并不多,如果放到店内免费赠送说不定顾客还看不到眼里,但是转变一个玩法,既巧妙的活跃了群内的气氛又为新品做了宣传,简直是不能再赞!


抢答奖励

 
 
  

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